🥝 Desayunos saludables
¡Reconocimiento a los tentempiés para el recreo más saludables!
Normalmente, en las reuniones de inicio de curso, os pedimos a las familias que, por favor, las meriendas para el recreo no sean líquidos como zumos, batidos, etc. porque con tanta energía que tienen, lo suelen derramar y para ellos es un disgusto quedarse sin ello, se mancha el suelo y los compañeros lo pisan antes de que alcancemos la fregona o el papel para recogerlo.
También os decimos que preferiblemente traigan otro tipo de envoltorios diferentes al Tupperware o fiambrera, porque para los niños es complicado manejarlo en un entorno de juego y acaban por el suelo o siendo "pelotas" de fútbol.
Pero siempre os hemos dado libertad para que cada uno traiga cada día la merienda que le parezca mejor, más le guste y mejor le venga por logística familiar.
En esta publicación, reconocemos el esfuerzo de algunas familias que, dentro de sus posibilidades y siendo conscientes de los alimentos más beneficiosos para sus hijos, traen una merienda saludable y que nos da un da ejemplo de dieta equilibrada.
Sólo publicamos las fotos de los de 3 años, porque son quienes toman aún la merienda dentro de la clase... A los de 4 y 5 años, que salen con ella al patio, no nos da tiempo a hacérsela porque ¡vuelan!
¿En qué nos basamos?
Para los alumnos de preescolar de 4 a 6 años, la Comunidad de Madrid nos da estas recomendaciones en su web (https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/alimentacion-infantil#panel-89022) Os lo copiamos aquí para que podáis leerlo:
Se trata de un periodo de consolidación de los hábitos nutricionales, de aprendizaje por imitación y copia de las costumbres alimentarias en su familia y sus amigos en el colegio.
Normalmente, el niño está condicionado por las pautas de alimentación que se establecen en el entorno familiar, comedor escolar, mensajes de educadores y los recibidos a través de los medios de comunicación, por lo que los hábitos y mensajes correctos son una fortaleza para proteger el futuro nutricional y sanitario del niño.
Características interesantes de esta etapa
Se trata de una etapa de crecimiento estable con elevadas necesidades de nutrientes, en la que disminuye el apetito y el interés por los alimentos. Prefieren los sabores dulces al resto de sabores.- Es por otro lado un periodo de consolidación de los hábitos nutricionales, de aprendizaje por imitación y copia de las costumbres alimentarias en su familia y sus amigos en el colegio. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan así que se debe “predicar con el ejemplo”.
- Los niños ya pueden y deben comer solos.
Recomendaciones
- El uso de la pirámide de la alimentación puede ayudar a seguir una alimentación equilibrada.
- Es conveniente la distribución de los alimentos en 3 comidas principales (1º Plato, 2º plato con guarnición y postre) y dos tentempiés uno a media mañana y otro en la merienda, evitando de esta manera el picoteo. Los tentempiés deberán ser no muy abundantes y caseros.
- Consumir alimentos ricos en fibra 2-3 veces al día (verduras, hortalizas, frutas, legumbres, frutos secos y productos integrales) y realizar una ingesta adecuada de calcio, con un mínimo de dos raciones al día de leche o derivados lácteos (yogur principalmente), para permitir un correcto crecimiento y prevenir la osteoporosis en la edad adulta.
- Utilizar diversas técnicas culinarias. Las más adecuadas son las que aportan poca grasa.
- Puedes cocinar al vapor, hervir, escalfar, cocer al horno, a la parrilla ó a la plancha. Es preferible usar aceite de oliva, sobre todo para freír ya que tolera temperaturas muy altas sin alterar su composición.
- Debemos enseñarle a masticar bien la comida y comer despacio.
- No debemos ofrecer los alimentos ni como castigo ni como recompensa, puesto que el valor real de los alimentos es nutrir.
- Es importante que el niño descanse unos minutos antes de sentarse a comer y crear el hábito de lavarse las manos antes y después de cada comida, además de lavarse los dientes cuando termine de comer.
- El agua es la bebida recomendada tanto durante las comidas como a lo largo del día, siendo su consumo el más aconsejable. evitando zumos envasados y bebidas gaseosas.
- Debemos limitar el consumo de caramelos, bollería industrial, chocolates, dulces y postres comerciales, snacks salados, comidas precocinadas, etc.
- Revisaremos con nuestros niños las influencias externas y la publicidad de alimentos. Hemos de enseñarles a escoger correctamente los alimentos.
¿Qué puede hacer la familia?
La introducción de alimentos nuevos debe hacerse al inicio de las comidas, cuando el niño tiene más hambre, y en pequeñas cantidades. Una dieta equilibrada, variada y suficiente está relacionada con la prevención de alteraciones nutricionales y mejora en la salud del niño.- Compartir al día, al menos una comida en familia.
- Dedicar al desayuno entre 15-20 minutos, es una de las comidas más importantes por ser la primera del día, ya que debe aportar la energía necesaria para un buen comienzo de la jornada. Varíe el menú del desayuno como hace en el resto de las comidas principales.
